Doce típico de Setúbal recebe Medalha de Ouro

D. filipe flyer exp2.jpgA Confeitaria S. Julião foi premiada no 5º Concurso Nacional de Doçaria Tradicional Popular Portuguesa, organizada pela Qualifica, com Medalha de Ouro com o doce típico de Setúbal – D.Filipe . Este doce, feito entre outros com laranja de Setúbal, queijo de Azeitão, mel da Arrábida e moscatel, foi o vencedor do concurso “Doce Regional de Setúbal” organizado pela Câmara Municipal de Setúbal no ano de 2011, no âmbito da IV Mostra de Sabores e Saberes. O formato retangular do doce inspirou-se nas embarcações do Sado e a embalagem, baseada no formato das caixas que envolviam as latas de conservas, também foi premiada com uma menção honrosa pela forma de apresentação original, conferindo deste modo ao produto um caráter distinto.